河北辣椒酱电磁双层锅

全自动辣椒酱炒锅，电磁行星炒锅是现在食品加工厂需求量越来越多的设备，很多像是做酱类的生产加工厂类似于辣椒酱、剁椒酱、甜面酱、花生酱、香菇酱、牛肉酱等，像是四川、重庆等火锅店特别多的城市也可以用这个行星炒锅来炒火锅底料。电磁行星炒锅可以设置温度，时间，变频调速，自动抬搅拌齿，液压倾倒锅体。功能强大，解放了人们的双手，不需要人们在那一直看着。像是天气这么热，也不会对人们身体健康造成危害。

全自动辣椒酱炒锅粘稠类的产品例如红豆沙，绿豆沙，莲蓉等产品用普通的河北夹层锅不容易搅拌开来，因为普通的河北夹层锅的搅拌齿只能在同一个方向进行搅拌，有些地方的搅拌不到，因为夹层锅是一个加热的蒸煮锅，所以如果搅拌不到的地方会导致产品受热不均匀。而在底部的产品会出现了糊锅的情况，这样就浪费了一锅产品，想这些粘稠的产品用全自动辣椒酱炒锅就不会出现这样的问题，因为电磁行星炒锅的搅拌齿能够360度搅拌，有翻炒的功能，能够让所有的产品都能受热均匀，而且行星炒锅是pic控制系统，能够储存工艺，所以在制作不同产品的时候，不需要现调数据，节省时间，还能保证不同产品的的口感。
全自动辣椒酱炒锅，电磁行星炒锅主要用于带有一定粘度的产品的搅拌和炒制，这种产品加工有一定的特殊性，如果不用河北行星搅拌炒锅在加工的过程中，极容易出现粘锅糊锅的现象，这样费时费力费产品，即便能够加工出来，口感也不好。搅拌炒锅最大的特点就是搅拌的过程刮底刮边，360度无死角搅拌，使得即便是粘性产品也不会出现在粘锅糊锅的现象，因此如果要加工的是粘性产品，要选行星搅拌炒锅；比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等。
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